前不久有朋友问我:
牛肉清水煮一下的做法,牛肉清水煮一下怎么做请看步骤:1.最好选择牛腩肉,肥瘦相间口感会比较嫩。清水洗净就可以。如果是冷冻牛肉,则需要冷藏解冻后,单独冷水浸泡1~2小时2.焯水:洗干净的生牛肉加没过肉的冷水,计时25分钟,用小火缓慢淅出血沫。在沸腾前离火,把牛肉用热水冲洗干净...
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