开蛋糕店的必备条件 (开蛋糕店的必备工具)
蛋糕这种甜点自从出现后就受到极大追捧,迅速成为很多人的心头好。对付不听话的小孩子,一句“只要你听话就带你吃蛋糕”基本就能解决所有问题,蛋糕就是有这种让人折服的魅力,这也是蛋糕行业如此兴盛的原因。很多创业者都想开一家蛋糕店,想知道开蛋糕店的必备条件有哪些。
开蛋糕店的必备条件之一:个人资质达标 创业者的个人资质要求主要有以下几点: 1、18周岁以上,有合法的公民身份; 2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的,切忌三分钟热度,费时费力; 3、无不良商业记录,背景干净,且能够坚持诚信经营; 4、懂一定蛋糕制作技术的; 5、能全权承担店面的经营管理工作,懂得如何发挥优势以及维系客户关系。 开蛋糕店的必备条件之二:硬件设施达标 硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等,具体的条件主要有以下几点: 1、店面:装修面积在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口视野开阔,无大量车流,周边环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近。 2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。 3、营业资格:创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票。 开蛋糕店的必备条件之三:社会资源充足
这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源,除此之外,重要的就是原材料进货渠道资源了,毕竟开蛋糕店,后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者有稳定可靠低价的进货渠道以提高/增加原料供应,否则一旦供应链断裂,经营将举步维艰,很可能就此创业失败。
以上就是开蛋糕店的必备条件,你是否都满足呢?其实,自己开一家蛋糕店的前期准备是非常劳心劳力的,而且中途遇到什么难题也没人能帮忙解决,很可能失败。小编建议想开蛋糕店的创业者可以选择蛋糕店加盟,因为这样可以获得全面的创业协助,能省却很多麻烦,也能节省成本,蛋糕、莫卡乡村蛋糕都是很不错的品牌,值得加盟。