鱼面加盟怎么样 (鱼面加盟怎么加盟)

文章编号:30224 创业加盟 2024-11-22 鱼面鱼面加盟面条

面条的制作原料是面粉,这一点是大家都了解的事实。但其实除了面粉,面条也有别的制作方式,就是把鱼肉混进面粉中,做成自带香味和特别口感的鱼面。这种鱼面,现在已经被广泛运用到了面馆的开设经营中,并在市场中收获了不小的关注与青睐。那么 鱼面加盟怎么样 呢?且听小编分析。

特色鱼面

鱼面是什么

鱼面并不是一种创立的食物,而是在历史上早有记载。像湖北麻城夫子河镇的萧莉鱼面,有着千年的历史,现已入选了麻城非物质文化遗产;湖北云梦县的云梦鱼面,产自清道光年间,主料为青鱼或鲤鱼,有着白如银、细如丝的特征;湖北黄冈的传圣鱼面,原料包含了红薯粉,制作工艺以蒸为主。

总的来说,鱼面的原材料五花八门,有黄鱼、草鱼、马鲛鱼、鲫鱼、鲤鱼等,做法是类似的,就是将鱼肉去皮去刺,剁成鱼糜,加入面粉、食盐、淀粉或是红薯粉,揉搓成团。再根据面条的日常做法加工成或圆或扁,或粗或细的形状就可以了。

鱼面汤面

鱼面加盟怎么样?

鱼面加盟,新味:

制作成功的鱼面产品,虽然原料里包含了鱼,但吃起来没有鱼肉的感觉和腥味,然而又保留了河鲜鲜美的滋味。鱼肉的营养价值比猪肉、鸡肉等要高不少,很多人不爱吃鱼,其实就是受不了鱼肉的腥味和不停吐刺的麻烦。鱼面的存在,刚好解决了这个问题。

鱼肉从表面上看,与普通的面条并无二异,所以它的烹饪方式也很多,煮、炒、炸、烧,任何配料、辅菜均适合。这么一来,食客们对于鱼面的接受度就会提高,鱼面店就不用担心客源的问题了。

鱼面制作

鱼面加盟,智慧之选少,经营简单:

鱼面店的加盟开设,和普通的面馆是一模一样的。而且对于门店的规模、店内员工的配置、宣传、流动资金等,鱼面店的需求都不是很大,加盟费也高不到哪里去, 1万到5万即可。总的来说,鱼面店加盟的前期总智慧之选大概在10万到20万间。

鱼面加盟怎么样? 鱼面看似普通,但吃起来的鲜美感比普通的面条要多得多,所以这么一个有特色且美味的项目很容易收获到大众消费者的关注。在具体的加盟建设上,鱼面需要的总智慧之选费用不算高,在大部分中小型智慧之选者能承担的范围内。

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