变产值颜值从鲜花经济看消费蓝海 (变产值颜值从什么开始)

人民网北京6月26日电（记者栗翘楚）近日，在昆明长水国际机场的查验现场，一箱箱玫瑰、康乃馨、百合等鲜切花花团锦簇、香味扑鼻，海关关员正对其出口监管验放。据悉，该批花卉预备搭乘国际航班出口至海外市场。

得益于云南得天独厚的天文和气象条件，云南鲜花不只种类丰盛，而且质量上佳，成为更多国际外消费者的首选，催生“鲜花经济”。往年前四个月，昆明长水机场海关已验放各类鲜切花2635吨，货值达1.02亿元人民币，同比区分增长60%、23.1%。

据昆明花拍核心鲜切花买卖大数据显示，2023年，该核心成交量23.4亿支，成交额25.65亿元，同比增长20%以上。业内人士示意，近年来，我国鲜切花消费提质增效，供应稳固，种类丰盛，质量优化，消费旺盛，产业配套趋于完善，总体看已进入长景气周期。估量未来10年，市场仍将出现正增长态势。

从“颜值”到产值，一朵花还见证了中外贸易往来。

中国花卉协会数据显示，2023年，我国花卉出口总额27156.09万美元，同比参与3736.24万美元，增幅为15.95%，其中种球、鲜切花两大类的出口比例占到了总体的80%以上。我国鲜切花市场继续增长，种类单一，质量继续优化，消费旺盛。

购置鲜花是生存模式的一种表现，除了终端场景的质量表现，全链条的更新、转型也至关关键。在此背景下，电商给鲜花行业营建出更多新商机，促启动业可继续开展，参与市场竞争力。随着花卉成为居民日常消费品，鲜花电商的产业链始终延伸有助于促成文旅、农旅极速开展，带动市区更新。

业内人士示意，电商平台对鲜花的赋能，不只拓展了营销渠道，同时大大降落了“鲜花人”的运营老本。高速增长的鲜花电商让花卉消费从节日、礼品、布展消费向生存用花转变，买花从悦人变为悦己。

中国花卉协会批发业分会副秘书长张岳明示意，2023年，全国各地实体花店批发业务市场失掉复原，鲜花电商批发一路攀升。批发业附丽网络平台创作粗劣花生存内容失掉粉丝会员转化，用产品设计翻新和引领时兴带动花卉批发行业往高质量开展。2024年，翻新消费、高质量消费和即时消费的鲜花新消费趋向，将继续推进整个鲜花行业转型。

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近十年我国十大热门行业是

新兴IT专业从国内就业市场看，传统的IT人才已趋向饱和，而在行动通讯、电子消费品生产方面以及网路通讯、网路安全等新兴领域，人才需求量却很大。金融专业随着外资银行加快进入中国市场，以及中资银行的国际化发展和上市，未来几年，将迎来国际化金融人才的需求高峰。创意设计专业来自就业市场的资讯反映出，汽车设计、环境设计、建筑设计、工业设计、服装设计、软体设计等创意设计人才的需求不断看涨。市场营销　市场经济急需大批从事市场营销的专业人才，市场营销是21世纪十大热门职业之一，在未来的十年乃至二十年，市场营销的高阶人才都将是中国人才市场上最吃香的。会计在不同地区、不同行业里，会计和金融人才不但不会出现过剩，中高阶财务人员反而更加抢手。酒店及旅游管理随着奥运会、世博会以及各种国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。高阶酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。建筑专业国内基础建设以及公共建设的迅猛发展，极大拉动了建筑人才的需求。具备多元文化背景、国际化视野的人才将成为建设业人才需求的主流。环境保护专业随着人们生活水平日益提高，环境保护意识随之增强。可以预见，环保人才将成为未来几年的热门职业。生物专业生命科学是21世纪最重要的学科之一，已成为工业化国家的重要经济组成部分和战略技术。未来国内的实验室以及医药制造、食品制造、农产品等企业中，都需要具备世界一流教育背景的研发人员。翻译专业随着中国国际贸易的发展和会展经济的崛起，对专业翻译人才的需求不断看涨。精算专业我国现有的注册精算师也不过20余人，准精算师约40余人。物流管理专业随着中国物流业的全面开放，各种新型流通方式的迅速发展，国内市场对物流人才的需求急剧上升。

十大热门行业，包括厨师吗

现在比较热门的技术行业当属厨师行业了，是目前社会上的热门职业。现在学厨师比较流行，主要是学厨师找工作好找，很好找工作的一个行业。厨师是靠技术吃饭，只要你把技术练好了，好工作自然而然等着你的

包括呢，现在的厨师是比较吃香的，而且学厨师比较好就业，你要知道做个小本生意还是比较好的

2011年全球十大热门行业是哪十个

IT业：3G工程师、游戏软体工程师上榜理由：近两年，各大运营商的3G服务纷纷上马，推动市场需求热度不断升温。鉴于我国3G人才的培养相对较晚，人才门槛高，培养周期较长，造成了此类人才奇缺。而随着国内游戏产业的不断健全，尤其是网游的兴起，游戏开发者、策划者，以及销售环节的市场推广等人才都异常抢手。金融业：投资分析师、注册会计师上榜理由：投资分析师要时刻面对市场上纵横交错的大量资讯，并对证券市场不同层次的投资群体提供有价值的投资策略或建议。随着新兴的期货市场不断升温，更多的投资分析师需求正在不断显现。在未来几年内，投资分析师的缺口会不断加大，相对的，职业素养要求也很高。注册会计师一直是国内急缺的人才，尤其是被国际所认可的注册会计师更是稀缺。房地产：房地产策划师、房地产推销员等上榜理由：房地产从去年底的巅峰逐渐转入常态，但巨大的市场需求依然使之成为今年最稳健发展的行业之一。其中，房地产策划师扮演着极其重要的角色，策划团队的创意对专案的推进作用很大。其次，目前一、二线城市对房地产的需求在今年依旧会表现出强大的势头，而地产推销员的需求也会随着整个行业的发展得以稳步上升。酒店旅游业：品牌市场上榜理由：随着经济的转暖，酒店、旅游、娱乐等服务市场再度活跃，从而造就了较大的就业空间，餐饮、娱乐、酒店、旅游等行业的需求一直盘踞榜上前十位。而随着竞争的激烈和危机公关事件的出现，企业对市场品牌的树立和维护越来越重视，因此，经验丰富的策划师将是急需人才。对外交流/翻译：同声传译上榜理由：随着近些年来国际交流的不断增多，“会务商机”随之成为又一个新兴的商业拓展契机，同声传译已经成为会务运作不可获取的重要角色。保险业：保险精算师上榜理由：随着国际保险巨头在中国市场的开拓及国内企业对保险业的需求提升，保险精算师是几年后保险业最炙手可热的人才，也是高阶复合型人才的代表。当前，由于保险精算师的认证门槛很高，我国被世界保险界认可的精算师不足10人，“准精算师”不过40多人，在当今的国内人才市场上，精算师可谓凤毛麟角。制药保健：高阶医药代表、药品研发人员等上榜理由：随着人们对身体健康的日益关注，制药保健类的企业需求量逐渐增大，据调查求职指数显示：去年医药类的需求名列第四位。除了相应的医药保健品研发人员以外，销售类人才的需求度也很高，而且职业生涯长，越来越值钱。汽车业：汽车修理、汽车销售代表等上榜理由：去年中国汽车销量已经成为世界的龙头老大，这将为中国汽车业相关的各个衍生行业带来新契机。汽车修理行业需要相对的特定人才储备，汽车修理有望在未来几年发展为更具规模化、正规化的行业。同样，巨大的市场需求量催生更多的汽车推销员岗位，其薪酬会和销售直接挂钩，和销售季节等诸多因素有关环境工程：环境工程师、景观设计师等上榜理由：随着宜居型社会的不断推进，环境工程逐渐成为房地产行业衍生的又一热门职业。其中，景观设计师、园林设计师等都将成为今后颇具前景的行业。相关资料显示，目前我国环保产业的从业人员仅有13万余人，其中技术人员8万余人。物流业：物流师、供应链经理等上榜理由：随着“物联网”概念的提出和近两年来的发展，物流行业逐渐成为就业市场的新一片“蓝海”。此外，网上购物的流行，也为物流行业提供更多机会。

2016年十大热门行业什么岗位最“吃香”

现在我国汽车行业中汽修技术人才十分短缺，学习汽修技术的发展前景还是非常好的。

当今十大热门行业有哪些？

1、网际网路服务行业

2、教育和培训行业

3、农业

4、旅游行业

5、文化娱乐行业

6、智慧家居

7、老年用品和服务行业

8、传生物医药行业

9、健康管理行业

10、资讯保安分析行业

网际网路服务行业：

最近几年，网际网路行业正在以迅猛的速度改变着以前的传统行业，而它们巨大的吸金能量和对人才的巨大需求和渴望，也使得这两年网际网路企业的涨薪速度曲线几近陡直向上。

教育和培训行业：

中国适龄劳动人口基数巨大，劳动力技术技能培养的需求也是巨大的，这个行业的潜力从新东方火热上市就可以看出端倪。

农业：

从创业的角度看，我国农村过去几乎是一张白纸，由于新农村、新郊区建设的红火，带动了农民的需求和农村市场的兴旺，催生了大量创业机会，不仅农民创业热情高涨，而且吸引了城里人和大学生前去创业。

旅游行业：

未来趋势：资料表明，近3年来，中国线上旅游行业复合增长率超过3成，使得传统旅行社越来越看重线上旅游市场的力量。

文化娱乐行业：

以前一部大片，能赚个几百万都非常不容易。现在，一部成本几千万的小片，也能赚个十几亿票房。这个票房数字的背后，说明现在的人们对文化需求的渴望。

智慧家居：

统计资料显示，智慧家电就国内来言拥有着过亿的潜在客户，特别是追求生活品质的年轻人，对智慧家电的要求高，需求大，是最大的潜在客户群。

传生物医药行业：

未来趋势：生物医药是国家的战略性新兴产业，其制药技术将成为未来创新主动力，也是企业核心竞争力。在对研发人员的薪酬策略上，也可以看到生物医药行业对研发人员的重视程度。

健康管理行业：

近年来，我国经济发展稳步增长，但在物质生活空前发达的当下，不合理的饮食习惯及不良的生活方式却对人们的健康产生了巨大的负面影响。

资讯保安分析行业：

从巨集观角度来分析，越来越大的市场规模，会导致人才需求剧增。智慧城市的建设也对资讯保安体系提出了全新的要求，云端计算、移动网际网路、大资料、移动支付等领域的应用资讯保安逐渐成为市场的主要发展方向。

2011中国十大热门行业有哪些?

据悉，消费者无需出示任何东西，甚至不用和商户营业员进行任何沟通交涉，只要手指一按，即可一步完成优惠价计算及银行账户扣款。中国十大热门行业五、家装行业目前，我国的住宅装饰装修业已经成为国民经济发展的重要支柱产业，每年家庭装修消费和装饰用品消费都是非常庞大的数字。家装行业开展连锁经营正式从2001年开始。目前，我国家装行业的连锁经营还没有形成完整意义上的规范，整个家装市场还处于一个相对滞后、混乱的市场格局。但是，家装连锁经营模式前景十分广阔，其近6000亿元的巨大商业空间受到了越来越多投资者的青睐。而目前，企业也普遍地把精力从几年前的重数量扩张转向现有的重支援、提升连锁系统，实现系统的良性发展上，从而为加盟商提供了更为广阔的利润增长空间。中国十大热门行业六、租赁行业除了房子的价值会不断上升之外，其他物品都会不断贬值。总有那么一批人，他们想不断地换车、换家俱，换皮包，但又不想真正去买下他们，这正应了一句话：买不如租。的确，从汽车、膝上型电脑、家电、手机，到植物、书画、家俱、健身器材，可租赁的物品五花八门。由于许多出口下滑而形成大量的库存，越来越多的厂家愿意以低价把产品卖给租赁公司，以加快资金周转。对于消费者来说，经济越萧条，他们选择租东西的可能性就会越大，此时如果能降低消费门槛，将会吸引更多的消费者。为了不让大额押金影响顾客体验，一些租赁公司，如汽车租赁公司就引进了担保机制。中国十大热门行业七、定制服装行业在如今的消费者世界里，满眼都是个性化的烙印。为了避免满大街撞衫的尴尬，可以找设计师定做只此一件的服饰;根据家里的实际空间摆放，定制一套家俱并非难事;可以自由地安排电视时间表，不再为赶不上看的连续剧苦等重播;如果感觉身体不舒服，一个电话私人医生就会来把脉诊断，顺便再让体检机构就体检结果提供一套专属的健康方案…… 这年头，服装、箱包、家俱、珠宝乃至健康方案等私人事务都被贴上了个性化的标签，而在此之前，消费者只是被动地接受别人认为合适的产品设计、功能、特性或是服务。中国十大热门行业八、都市情感行业社会开放，经济发展，人们的兴趣爱好日益呈现出多样性，并且出现了一些自发的松散的交流形式。中国最具潜力的行业，比如，网友群，粉丝联谊，老三界知青聚会，旅游、美食、音乐、体育等爱好者活动。目前有的存在着松散的组织，有的由热心人临时牵头或召集。少数精明者发现和捕捉到了其中的商机，进行专人有偿运作，收益也不薄。 2005年，当“超女”比赛掀起全国性的粉丝热潮之时，有个自称“隐性粉丝”的王先生突然发现，周边平时不苟言笑的朋友们心底都隐藏着做粉丝的 *** ，似乎一夜之间都有了自己的新偶像，大家工作之余的话题就是超女，周边人群也在慢慢卷入。中国十大热门行业九、山寨手机行业在维基百科上，山寨被定义为：原指山林中设有防守栅栏的地方，也指有寨子的山村。山寨行为，则指的是个人或团体对知名事物的粗陋模仿与改动而又自成一体。

急求！2011全球十大热门行业是哪十个！

十大前景行业一、资讯服务行业21世纪，发展最快的是资讯产业，资讯科技将成为经济发展的主要手段和工具。本世纪末，全球GDP中，已有2／3以上产值与资讯行业有关。全球资讯产品日益扩大。据统计，资讯产业的销售额1982年为2370亿美元，1985年为4000亿美元，1988年为4700亿美元，1995年为6400亿美元。到2000年约为1万亿美元，成为世界第一大产业。在中国，资讯服务业的历史已有20多年了。但其人员数量还不多。一些大城市咨询公司仅一、二千家，人员不足万人。近年资讯服务业无论从深度和广度都有很快发展。 1998年资讯服务行业达8万多家，人员110多万。据估计，到2010年，我国资讯服务的就业人员将达到700—900万人。 1、巨大的国内市场潜在需求将拉动资讯服务业在未来保持持续快速的发展势头。 2、由于该行业的技术经济特点，国内市场的竞争态势必将呈现寡头垄断的格局(经过以中国电信分拆为主线的行业重组，目前我国共有通讯运营企业7家：中国电信、中国移动、中国卫星通讯、中国联通、中国网通、中国吉通、铁通公司)，这一市场格局将能使该行业保持较高的盈利水平。 3、就国际竞争来说，该行业不具备可贸易性，国际竞争只能通过跨国公司的直接投资来进行。目前，我国对该行业的行政性管制程度很高，跨国公司要通过直接投资进入中国市场，估计需要一个较长期的渐进过程，而且也只能采取和国内现有企业合资的方式进入中国市场。预计，未来国内电信服务业仍将保持快速发展势头，但内部结构将呈现以下特点：固定电话的发展速度将趋缓，目标市场将主要以农村市场为主；电信消费将发生结构性的变化，固定电话业务比例下降、行动通讯和资料通讯消费比例上升，增长率大大超过固定电话业务。二、文化传媒业1、目前在我国，文化传媒业是一个典型的朝阳产业，从发展趋势上看，也是一个高收入弹性产业。在我国文化传媒业目前还只能说处于发展的初期，未来的市场空间很大，能支援该产业在一个较长的时期内保持较高的发展速度，有很大的发展潜力。 2、文化传媒业虽然技术性和资金方面的进入障碍不高，但行业的管制程度较高，政策性的进入障碍较大，因而，该行业一般能得到较高而且比较稳定的收益。 3、目前我国文化传媒业的市场化程度还不高，但市场化是一个趋势，在市场化的过程中，我国企业将可能面临西方跨国公司越来越大的进入压力。由于该产业的市场区域性特征比较明显，以及在世界各国，文化传媒业都属于 *** 管制程度较高的产业，因此，在国内市场，我国企业不会处于竞争的不利地位。三、旅游业近年来，随着国民经济的迅速发展，中国的国际旅游和国内旅游业也日益兴旺和发达起来了。 1997年，中国旅游人数达7000万人次，旅游收入800亿元。旅游业的发展，不但增加了中国非贸易外汇收入，增进了中国人民同世界各国人民交往的友谊，而且促进了中国的对外开放，开辟了新的就业门路，对于提高民族素质等都有积极作用。据统计，到2010年，全世界国际旅游者达9—10亿人次，旅游业职工3·7亿人，创产值15亿美元。中国旅游人数达2亿人次，旅游业职工2700万人，是中国服务业就业人数较大的行业。 1、旅游业是典型的高收入弹性的产业，即随着经济的发展和人民收入水平的提高，旅游消费在人们消费总额中的比重将逐步增大，人们收入中的更多部分将投入到旅游中去。因此，一个国家一旦经济发展解，决了老百姓的温饱和生存问题，旅游业必将进入一个快速发展的轨道。可以说，在我国目前的经济发展水平和消费结构下，旅游业已经进入了快速发展时期，并且从我国旅游市场的发展现状来看，旅游业在我国还处于发展的初期，因此，目前的快速发展的势头仍将会继续保持下去。 2、旅游市场的区域性特征十分明显，属于区域内竞争性行业，而且进入障碍也不高，因此，国内旅游业一般不会面临外国竞争者或跨国公司的很大竞争压力。 3、旅游业虽然成长性非常好，但由于进入障碍不高，竞争比较激烈，盈利水平一般不是很高，但旅游业内部各子行业和企业的情况有所不同，建议投资者关注行业内在旅游资源和旅游网络方面有明显优势的企业。四、金融业1、金融业包括保险、银行、证券和信托投资业。金融业也是一个典型的高收入弹性产业，随着国民经济发展水平的提高和人们收入的逐步增长，金融业也将会得到快速的发展。从我国经济发展的趋势看，金融业的潜在市场很大，该产业发展的空间非常大。 2、由于该行业的特点，金融业竞争格局的发展趋势必将呈现一种垄断竞争的格局，而且由于行业的特点所引起的政策性的进入障碍也比较高，因而，从整体上看，金融业是一个盈利能力比较强的行业。 3、金融业的国际竞争是通过跨国金融企业的直接投资来进行的，目前我国的金融企业从总体上讲，竞争力弱于西方的金融跨国公司。但是，我国对该行业的行政性管制程度较高(任何国家对该行业的管制都比一般竞争性产业要严格)，国外跨国金融企业要通过直接投资进入中国市场，估计需要一个较长期的渐进过程，而且一般会采取和国内现有企业合资的方式进入中国金融业。五、生物制药产业在21世纪初期，中国将进一步发展医疗和生物工程事业。工作重点将逐步从预防医学转向保健医学的研究和普及。据预测，21世纪末，中国从事卫生医疗和保健医疗以及生物医学工程开发的就业人数达1200万人；到2010年人数将增至1500万人。医疗职业是指与疾病治疗、预防有关的需要专门知识的行业，从事本行业的人员要经过正规院校的训练，并在专家指导下取得经验。目前，中国已突破单一的中专教育形式，并形成一个适合中国国情的多层次、多渠道的护理教育体系。高中毕业人员，可以考取护士中专学校、大学专科学校。护士可以通过继续学习，逐门通过国家考试，取得大专或本科学历，还可以通过考试考核，分别晋升为护师、主管护师，有的还可以获得副主任护师、主任护师等高阶技术职称。 1、随着经济的发展和生活水平的提高，人们对自身的健康越来越关注并给予了越来越大的投入。生物药物是由生命基本物质所制得的药物，具有针对性强、副作用低、易为人体吸收等特点，尤其在治疗严重危害人类健康和生命的疾病，如心脑血管病、肿瘤及病毒疾患方面受到欢迎，因而生物制药具有非常广阔的发展空间。 2、生物制药行业的技术含量高，产品附加值非常大。因此，尽管该行业的国内市场竞争比较激烈，但是，一个企业只要能成功地开发出新产品并被消费者所认可，该企业就将能获得很高的盈利水平。 3、就生物制药产业的国际竞争形势来看，尽管从总体上看特别是在科研投入和新产品开发方面我们还落后于发达国家，但是，应该说我国企业并没有处于明显的竞争劣势。这样说主要有两个方面的原因：一方面，与国外产品相比，我国生物药物具有明显的价格优势，较低的价格有利于临床的广泛使用；另一方面，由于药品的特殊性，无论是国际贸易还是跨国直接投资， *** 对其都有严格的管制政策。六、新材料产业1、新材料产业有很大的市场前景；一是由于技术进步以及新兴产业的发展，一些新材料相对于传统材料来说，在效能和成本方面有明显的优势；二是出于环境保护的考虑和资源的限制，一些新材料有较大的优势。 2、新材料产业涉及的范围比较广，包括稀土、磁性材料、金刚石材料、新能源材料、特殊陶瓷材料、光电子、资讯材料、智慧材料以及生物医用材料等行业。这些行业除少数拥有资源垄断性之外，大多数是竞争性行业，尽管竞争比较激烈，但由于这些行业的技术含量高，产品附加值大，因而大多数企业的盈利水平都比较高。对于设计范围非常广的新材料产业，我们认为有两类企业值得投资者关注：一是在资源占有上有明显优势的企业；二是技术开发上有明显优势的企业。七、资讯科技产品制造业1、包括元器件制造业、装置制造业和软体行业。随着技术进步和通讯业的高速发展，近年来，大多数资讯科技产品的市场需求一直保持高速度的增长，而且这一趋势在未来几年仍将持续下去，目前，该产业是我国制造业中极少数供不应求的产业之一，市场发展空间很大。 2、目前，总体上看，我国企业和西方跨国公司相比，技术水平较低，研发能力较弱，生产加工工艺比较落后，核心技术主要由美日等少数发达国家的跨国公司所控制。但是，长期来看，这种状况必将改变，原因：一是经过多年发展和与国际厂商的合作，国内企业技术水平与国际先进水平的距离正在接近，自主智慧财产权的技术层出不穷；二是出于国家资讯保安的考虑，政策上倾向于使用国产装置；三是以前国内电信业在行政性垄断的状态下，对装置的价格不敏感，使得国产装置的价格优势无法体现，垄断打破后，各通讯运营商越来越注重所选装置的效能价格比，国产装置在这个方面具有优势。 3、资讯科技产品制造业既是一个高技术含量的产业，也是一个垄断竞争的产业，因而也是一个盈利能力较强的产业。根据这一特点，投资者可以重点关注一些技术水平和研究开发能力比较强的企业。八、房地产1、房地产是一个周期性的行业，它的发展与国家的经济增长，与地方经济发展水平密切相关，也被视为经济发展的“晴雨表”。经过了近6年的调整期，1999年下半年，我国房地产业走出了低谷，开始进入新的景气周期，预计，今后几年我国房地产业将处于新的景气周期的上升期。在处于景气周期时期的房地产市场，该行业的企业一般能获得较高的盈利水平。 2、房地产是 *** 支援发展的产业，已被 *** 列为支柱产业、看作是新新的经济增长点，已经出台了一系列政策扶持房地产业特别是住宅产业的发展。正在加大住房制度改革的力度， *** 房地产消费市场。 3、房地产市场具有明显的区域性特征，是一个区域内的垄断竞争市场，投资者可以重点关注在区域内有明显的品牌和一定程度垄断优势的企业。九、航空工业1、多年来，国际航空市场一直保持较强劲的增长势头，我国更被看作是未来世界上最大的航空市场，我国航空工业的发展具有巨大的市场前景。 2、和发达国家相比，我国的航空工业还比较弱小。但近年来，在民用飞机制造领域，我国企业和世界上一些著名的飞机制造商进行了一些合作；引进了一些先进的军用飞机； *** 也在不断加大投入；一些配套产业也有了很大的发展。可以说，我国和西方发达国家的差距正在缩小，我国航空工业已经具备了快速发展的良好基础。 3、世界航空力量的迅速发展和当前我国面对的许多现实问题，迫使我国必须要加快发展自己的航空工业，民用产品是如此，军用产品更是如此，这是一个关系到国家安全的重大战略问题，已经引起 *** 的高度重视， *** 还必将会给以更大的支援。十、汽车制造业1、从我国现阶段的经济发展水平，消费结构的变化以及公路等基础设施建设的情况看，我国即将进入一个对汽车需求快速增长的时期，可以说我国现在是世界上最大的潜在汽车市场，而且，这种潜在的市场正在逐步发展成现实的市场。 2、汽车工业已被明确为我国需要大力发展的支柱性产业，已经得到国家产业政策的大力扶持。 3、在世界范围来看，汽车产业是一个典型的寡头垄断产业，目前，我国的汽车企业和一些跨国汽车公司比较，还是比较弱小，加入WTO以后我国汽车企业将会面临很大的竞争压力，同时也面临很好的发展机会。

超市线下靠什么引流：解读湖北雅斯超市的看点与思考

当下，不管是传统超市还是新零售超市都遇到同样一个大问题，即超市的线下门店来客数下降。对以线上销售为主的新零售来说，线下没有客流哪怕线上销售占比继续升高也是形不成盈利模式的，但对绝大多数销售依靠线下门店的超市来说，那可是要了命的啊！

雅斯集团旗下的超市运作方式，感到雅斯似乎已经找到了超市线下如何引流的路径和方式，总结几点供大家参考。

雅斯线下引流三法宝

加工半成品、加工成品（即食）、餐饮品

雅斯的生鲜经营正从过去的纯食材经营向下游的全产品类深度经营发展，具体表现在半成品加工、成品（即食）加工、超市内外的餐饮，这意味着超市的生鲜经营已从零售中的售卖向制造领域的生产加工发展，制造加工利润会成为超市又一重要利润来源。

一日三餐的背后是巨大的家务劳动量，对中国家庭来说，老年人由于年纪大了慢慢做不动饭了，中年人由于生活工作压力巨大懒于做饭了，而青年人想做饭又不会，如何将做饭这个家务劳动社会化，解决消费者的痛点。

雅斯认为这个痛点的解决方向是三个：

1、将消费者买完菜之后的拣菜、洗菜和切菜这些工序由超市来解决，主要解决80、90、00后“刀工太差”的技术难点，超市将食材加工成半成品，消费者拿回家就可入锅炒制完成；

2、直接将食材加工成即食食品（如馒头包子、面包烘培点心，熟食炒菜等），消费者带回家即可食用，这种食品在日本超市中已经保持了20多年的持续增长，也称为“中食”；

3、在超市中开设餐厅，可以是集中独立的餐厅也可以是分属各加工即食成品部门的配套餐桌，如烘焙部门的咖啡茶座，如包子铺的豆浆馄饨餐桌等。

这三个方向无疑解决了消费者在吃饭上的难点，同时做到了超市生鲜采购进来的食材综合化利用的最大化。

但超市要往这三个方向发展最大的难点是熟食、馒头包子和面包等即食食品和餐饮品要做的“好吃”！快捷菜等加工半成品要处理得干净，并不断推出新品为顾客提供安全、营养的菜品服务。

雅斯超市顾客引流

三大法宝的分析

1、从地域上讲，雅斯的许多超市都开设在宜昌这个地级市下属的各县县城，平均每个县的人口在100万左右，县城城区人口在10-15万之间，一家5000-6000平米的超市平时能实现销售在50万左右，节日尤其是在春节过年可以达到销售额400万左右，应该说业绩是非常骄人的。

2、雅斯在县城里开设的超市一般是开设在购物中心，原因是两个，第一，县城里的商业中心由于不可能有多个，因为县城里的商业中心没有郊区化的立地条件；第二，当下的超市客流量在下降需要购物中心帮超市吸引客流，从这点上说，在购物中心里开超市是未来超市主要的立地方向；

3、雅斯的超市已经在生鲜食品品类结构和经营内容上做出了符合消费趋势如下的调整：

1）精肉水产蔬果部门，自制加工半成品单品数达到626个，占生鲜销售的19%；

2）面点、烘培和熟食部门加工的成品（即食）420个，占生鲜销售的36%（其中供应商配送的成品单品数93个，占生鲜销售额的5%，自制的成品单品数327个，占生鲜销售的21%，联营商专柜占生鲜销售10%）；

3）餐饮自营部门常年保持在菜品80多个/天，共有餐位3500个，翻台率平均达到了7次/天，餐饮部门平均每天为超市带来的客流是2.5万多人，毛利率达到了50 %。

招商引进的品牌餐饮的餐位是5600个，翻台率是4次/天，每天平均可为超市包括购物中心里的商户带来2.2万客流。

餐饮自营和招商两大部门平均每天为每家店带来的客流是1500人左右。

超市的加工半成品和成品比重提高稳住了超市客流的基本盘，而餐饮则成为超市客流一个重要的增量。

超市客流量的稳定住并能够持续不断提高的一个最基本前提是，东西要好吃！雅斯“卧薪尝胆”多年才做出了好的口味，其中的酸甜苦辣和辛劳付出只有他们自己心里知道，所以，此活要做好，快不得的！

生鲜品类和经营结构的调整，为雅斯带来了线下客流，为雅斯生鲜经营带来了可持续发展的毛利率，但品质是前提，这是核心的。

超市商品的高性价比永远是一个要追求的目标，粗看雅斯超市的生鲜品价格，感觉不低，甚至会想在一个并不富裕的县城里消费者会接受这样的价格吗？

但不要怀疑消费者的判断力，他们永远是精明的，雅斯生鲜品三个分类的商品价格由于食材好、加工品安全、品质口感好，相比商品的品质而言，雅斯锁定的商品价格具有很高的性价比，问题出在我们自己对消费者的错误判断上，要改变的是我们自己！

4、毛利率的提升支持了雅斯超市的可持续发展。蔬果肉鱼加工半成品毛利率达到了30%，面点烘培和熟食自制加工成品毛利率达到了40%，生鲜去除了损耗整体毛利率达到了23%，这在行业中都是不错的业绩水平。

颜值经济下

雅斯超市的四种做法

雅斯超市打下了创办人杜晓宜的深刻烙印，因为他毕业于湖北美院，他的画作得过全国大奖，画家是最讲究颜值的人，所以他尽力打造雅斯超市的颜值。

1、灯光。雅斯超市的灯光有些特别和另类，超市里没有过道和其他的灯光，所有的灯光都只照在商品上面，这样的灯光效果就是为了让消费者的目光聚焦在商品的颜值上，商品的表现力得到了加强式的体现；

2、美陈。雅斯超市的商品陈列是别具一格的，突出的亮点是陈列商品的色彩搭配、造型和关联性，雅斯超市理货员都具有美学的鉴赏力和表现力，这些都与董事长杜晓宜是个画家的审美观直接相关；

3、加工的表演。雅斯超市从事半成品加工、成品加工和餐饮品制作的员工有1500多名，雅斯超市正在实施一项艺术的“表演”工程，就是要求这1500名员工在从事自己的加工事项时要具有表演的艺术美感，此项“表演”工程正在进行中，超市给顾客现场购物体验感雅斯是把提高颜值放在第一位的，并认为颜值是提高体验感的首要。

4、开售鲜花。雅斯将把鲜花作为提高超市颜值的一项新工程，并把鲜花业务放在了日百部门而不是生鲜部门。其含义深远，杜晓宜还认为超市卖不卖鲜花实际上是对美好生活的态度，超市卖鲜花是在提倡和引导新的消费。

大家都在强调增强消费者在购物场景中体验，但我呼吁更要强调消费者在消费场景中的体验。过去消费者买花多是送人，为了悦人，现在买花是为悦己，家里有了鲜花这个场景，大家是可以体会和想象一下的，消费体验感的增强本质上要求超市能提供“对的”商品。

雅斯现象引起的思考：

1、雅斯超市的半成品、成品和餐饮品大比例是现场的自制加工。这实际是一个超级短的供应链，在屏蔽线上消费时，创造出顾客必须到线下门店消费的生活场景，这种场景引起了两个思考，第一，自制为主的超短供应链是否具有复制性；第二，屏蔽线上是雅斯的霸气，但超市是否要坚持线上线下的全渠道经营呢？

2、雅斯超市的模式是典型的手工零售业，这种模式至今还如此有魅力，说明零售业的发展路径还是很多的，传承传统也能活得精彩。

3、制造零售业的发展是否需要建立在手工零售业的基础上？现在大家都在发展制造零售业，但可能如果没有很好的手工零售业的基础，发展制造零售业也是缺乏数据和经验的，尤其是即食成品和餐饮品的食材选择、调料拿捏，口感口味的工艺调整。

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