延年益寿的元气大补汤----老鸽竹荪煲_西马栀子
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我从来没用过电饭锅煲汤,看到很多朋友都用压力饭煲煲汤。决定也试试。今天用万能炖煲了老鸽汤。一般砂锅煲老鸽汤要用
4--5
小时,用多功能压力电饭锅仅用了
1
小时
30
分钟,省时又省力,营养还不流失。
竹荪老鸽汤的味道非常鲜美,具有调心、养血、补气,具有大补元气的功效,是老年人、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品。大家都知道,老鸽子不仅具有很高的营养价值,素有
“
一鸽胜九鸡
”
之称,而且还有多方面的药用价值
。既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容,还有调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿功效。主料;老鸽 1 只 50 克 3--5 粒
辅料;姜片
1 将老鸽清洗干净,去掉尾部油脂。
2 竹荪提前泡发。去掉
4 将姜片铺在福库电饭锅内锅中。
5 把焯水的老鸽放入内锅的姜片上,加入适量的清水,水要没过老鸽。
6 将内锅固定在福库饭锅上。
7 接通电源,
8 时间到,打开锅,加入竹荪和大枣。
9 继续
10 加入盐和胡椒粉即可。
叨唠;干品烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。
小时,用多功能压力电饭锅仅用了
分钟,省时又省力,营养还不流失。
之称,而且还有多方面的药用价值
将老鸽清洗干净,去掉尾部油脂。
竹荪提前泡发。去掉
将姜片铺在福库电饭锅内锅中。
把焯水的老鸽放入内锅的姜片上,加入适量的清水,水要没过老鸽。
将内锅固定在福库饭锅上。
时间到,打开锅,加入竹荪和大枣。
加入盐和胡椒粉即可。