！8.8吨出口帝王蟹将 爬 上百姓餐桌 硬菜 年夜饭 (8.5吨)

年夜饭“硬菜”来了，来自智利的8.8吨冷冻熟帝王蟹从天津新港口岸顺利通关，行将投入市场开售。

进入农历腊月，年货开售进入旺季，天津港出口的南美白虾、黑虎虾、带鱼等货物也显著参与。这些来自世界的特征产品，经过海关监管放行后，将迅速发往全国各地，丰盛百姓年货清单，为节日餐桌增香添色。

这批帝王蟹的货运代理企业，锦亿鹏鸿国际物流（天津）有限公司担任人杨海宝引见。

针对春节行出口冷冻水产品年货“扎堆儿”到港、对通关时效需要高的特点，天津海关第一时期接过海运“接力棒”，全方位做好年货出口通关上班，保证春节生产市场供应。

为防止节前货物拥挤，联合企业通关需求，天津新港海关打造多重便利通关场景，在通关现场设立民生物资绿色窗口及咨询热线，线上线下随时与企业沟通，极速回复企业咨询，提升服务公式，求解企业通关难题。包好政策“大礼包”，附丽“提早申报”“汇总征税”等方便政策，施展集中检疫审批长处，灵活监测业务量动摇状况。建设海关-码头-企业三方预定查验联动机制，共享待查验货物信息，同时强化迷信派单、分单、拟证，经过“依量定员”成功出口冷冻水产品“随到随验”。

与此同时，天津新港海关踊跃搜集并跟踪研判食品安保危险信息，对生物疫病和重金属残留等状况展开专业监测。 “随着春节的邻近，在助力出口美味年货‘锁鲜’的同时，咱们也将严密监管查验进出口商品，保证老百姓‘舌尖上的安保’。” 天津新港海关综合业务二处处长周明陶说。

往年以来，天津新港海关已监管出口冷冻水产品约9万吨，货值24.1亿元。

急求一篇600字作文题目为《难忘的除夕夜》

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.——题记一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。 为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。 因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。 每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。 对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。 所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。 我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。 母亲是总设计师，负责人员调度。 为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。 父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。 每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。 “蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。 母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。 在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。 开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。 妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。 这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。 今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。 爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。 然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。 我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲.

梅干菜扣肉，会很油腻吗？

让人嘴馋的红亮色泽的扣肉，酱香与梅菜咸香的混合芳香，味感肥而不腻，皮酥肉嫩特好吃，经过中华饮食文化的传承和传播，时至今日的“梅菜扣肉”，不仅仅是客家人餐桌上的硬菜，平常在饭店吃的多了。 ​宴席上品尝“梅菜扣肉”很滋美，但在家烹饪却不是件容易的事，最容易出现的问题就是太油腻了，因为扣肉就是五花肉，如果处理方式不够细致，或选材错误，就会出现肉感油腻的问题，吃个两三片就吃不下了。 开饭店朋友的大厨，有着多年烹饪年夜饭宴席的经验，“梅菜扣肉”对他而言简直小菜一碟，他教导我，只要掌握“梅菜扣肉”的6个要点，用起来不仅简单，皮酥肉嫩还不腻口，还能入口即化呢！​梅菜扣肉总是“太油腻”？大厨教你6个要点，皮酥肉嫩，还不腻口：要点一：五花肉的挑选，要选用肥瘦相间的5层下五花为最佳肉，如果选用肥瘦比例极端的上五花，烹饪的梅菜扣肉要么瘦肉过多而导致口感柴糙，要么过于肥腻。 要点二：五花肉不能切得太大块，不仅难操作，清蒸前切片时，也会让横截面变宽，还不好看。 ​要点三：炒煮五花肉时不能彻底焯熟，以八成熟为佳，运用老抽上色腌制时酱色更浓郁好看，同时还要在表面扎洞以便入味，是外观色泽充满红亮的关键要点四：油炸猪外皮时不能急，以免把猪外皮炸糊了，小火慢炸是最保险的方式，是扣肉外皮酥嫩的关键。 ​要点五：上锅清蒸前，扣肉切件不能太厚，影响出油的同时，摆盘也不好看，也容易腻的慌。 要点六：梅干菜建议用盐渍的那种半干梅菜干，省时方便还不用泡，只需清洗即可，口感柔韧充满劲道！以上是烹饪【梅菜扣肉】的6个要点，轻松掌握了，此道【梅菜扣肉】就没有难度了，接下来教大家如何烹饪梅菜扣肉。 ​【 梅菜扣肉 】材料&制作：材料：五花肉1斤，盐渍梅干菜100克，油，老抽，生抽，料酒，桂皮，八角，香叶，葱姜1、五花肉洗净后，切成宽10厘米，长12厘米的长形肉块。 2、五花肉冷水下锅，添加桂皮、八角，香叶、葱姜、料酒辟腥，大火烧开后剔除浮沫，转小火焯煮20~30分钟，让五花肉达到8成熟，能让筷子轻易戳入而没血水流出为标准。 3、五花肉焯好后控水捞出，在表面涂抹老抽上酱色，用牙签在肉面上扎洞，腌制10分钟。 4、热锅热油，油量要少，把猪外皮向下码入油锅中油炸，直到起虎皮纹为止。 5、控油捞出，稍微放凉至不烫手，切成0.5厘米厚的肉片，猪外皮朝下码入大蒸碗内，扣肉做成。 6、梅干菜洗净后把水分挤干并切碎，下油锅炒香，铲出铺在扣肉上，倒入腌制扣肉的料汁。 7、上蒸锅大火清蒸50~60分钟，到点后取出，盖上碟子倒扣过来，形成梅干菜铺底，扣肉朝上的卖相，即可上桌品尝。 ​以上是本期【梅菜扣肉】注意要点和制作方法，没用繁杂的处理步骤，只是烹饪时间较长，春节的年夜饭一年也就一次，勤加练习为自己亲爱的家人们下厨，也是一个给他们惊喜的机会哦！

什么是转基因食品?

“转基因食品”是一个新名词，有人说“21世纪是生物技术的世纪”，转基因食品就是生物技术的产物。 利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。 转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。 其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。 杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。 因此，转基因比杂交具有更高的选择性。 转基因食品有哪些种类为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。 第一类，植物性转基因食品。 植物性转基因食品很多。 例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。 番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。 为了解决番茄这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是导致植物衰老的重要基因，如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达，那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制，番茄也就不会容易变软和腐烂了。 美国、中国等国家的多位科学家经过努力，已培育出了这样的番茄新品种。 这种番茄抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。 第二类，动物性转基因食品。 动物性转基因食品也有很多种类。 比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。 在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。 第三类，转基因微生物食品。 微生物是转基因最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。 例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。 第四类，转基因特殊食品。 科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。 科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。 用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。 而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。 于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病的目的。 食用转基因食品安全吗转基因食品是利用新技术创造的产品，也是一种新生事物，人们自然要问，食用转基因食品安全吗？其实，最早提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。 1998年，他在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。 这引起了科学界的极大关注。 随即，英国皇家学会对这份报告进行了审查，于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”。 1999年英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文，指出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。 目前尚有一些证据指出转基因食品潜在的危险。 但更多的科学家的试验表明转基因食品是安全的。 赞同这个观点的科学家主要有以下几个理由。 首先，任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验，国家和政府有相关的法律法规进行约束，而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。 另外，传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量，而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。 还有，一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢掉，转化的基因是经过筛选的、作用明确的，所以转基因成分不会在人体内积累，也就不会有害。 比如说，我们培育的一种抗虫玉米，向玉米中转入的是一种来自于苏云金杆菌的基因，它仅能导致鳞翅目昆虫死亡，因为只有鳞翅目昆虫有这种基因编码的蛋白质的特异受体，而人类及其它的动物、昆虫均没有这样的受体，所以无毒害作用。 1993年，经合组织（OECD）首次提出了转基因食品的评价原则--“实质等同”的原则，即：如果对转基因食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定，与同类传统食品无差异，则认为两者具有实质等同性，不存在安全性问题；如果无实质等同性，需逐条进行安全性评价。 在我国，国家科委于1993年颁布了“基因工程安全管理办法”，用于指导全国的基因工程研究和开发工作。 2000年由国家环保总局牵头，8个相关部门参与，共同制订了《中国国家生物安全框架》。 转基因食品发展现状近十余年来，现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力，并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。 1999年，全世界有12个国家种植了转基因植物，面积已达3990万公顷。 其中美国是种植大户，占全球种植面积的72%。 世界很多国家纷纷将现代生物技术列为国家优先发展的重点领域，投入大量的人力、物力和财力扶持生物技术的发展。 但是，转基因食品在世界各个国家和地区之间的发展是不均衡的。 比如说，美国人对生物技术有着更深层次的体验。 转基因食品在美国没有受到更多的排斥，而是走上了寻常百姓的餐桌。 近年来，美国的转基因作物品种越来越多，种植面积逐年增加。 美国转基因玉米的播种面积从1996年的16万公顷增加到1997年的120万公顷，2000年栽种的面积达到1030万公顷，大约占美国玉米种植面积的一半。 转基因大豆也已用于制作数百种食品，其中包括食物油、糖果和人造黄油。 中国有13亿人口，占世界总人口的22%，这意味着中国将以占世界可耕地面积的7%养活世界22%的人口。 城市化发展使农业耕地不断减少，而人口又持续增加，对工农业生产有更高的需求，对环境将产生更大的压力。 为此，从20世纪80年代初，中国已将现代生物技术纳入其科技发展计划，过去20多年的研究已经结出了丰硕的果实。 目前，抗虫棉等五项转基因作物早已被批准进行商品化生产，转Bt杀虫蛋白基因的抗虫棉1998年的种植面积为1.2万公顷。 资料显示，到2000年上半年为止，我国进入中间试验和环境释放试验的转基因作物分别为48项和49项。 近年来，我国现代生物技术的研究开发已经取得了很多成果。 但是，与欧美等发达国家相比，我国现代生物技术发展的总体水平还较低。 只要我们正确对待、合理开发、有效管理，很有可能走在世界的前列。 展望转基因食品是新的科技产物，尽管现在还存在这样或那样的问题，但随着科技的发展，它会愈来愈完善。 我们相信，只要按照一定的规定去做，我国生物技术的发展会是健康、有序的，我们的生活也会因生物技术带来的转基因食品而变得更加丰富精彩。 带着美好的愿望预测未来，我们再也不会担心农药的危害，我们吃的食品都是新鲜的，我们的食品不会短缺……也许糖尿病人只需每天喝一杯特殊的牛奶就可以补充胰岛素，也许我们会见到多种水果摆在药店里出售，补钙的、补铁的、治感冒的、抗病毒的……很有可能，转基因食品会让我们的明天灿烂无比。

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